6月27日，江西开放大学举办首届“二元制”烹饪工艺与营养专业技能大赛，学员们争“香”斗“宴”，一较高下。
大赛以“创新 传承 技能 发展”为宗旨，以“当好主人翁 建功新时代 奋进新征程”为主题，现场气氛热烈，菜品精彩纷呈、香飘四溢。大赛专门设立专兼结合的裁判组，由两位烹饪大师担任首席裁判，继续教育学院、教务处、招生就业处、城乡发展学院等部门负责人担任裁判组成员。裁判组围绕菜肴的色感、香感、味感、美感、口感五个方面，对参赛作品进行了全面而细致的品鉴。
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（责任编辑：罗赛）