风送爽，丹桂飘香。为传承和弘扬中华民族优秀传统节日文化，丰富师生校园生活，感受中秋佳节魅力，学校团委组织广大青年开展了中秋“月饼DIY”活动，将劳动教育与庆祝传统佳节相融合，在体验手工制作月饼的过程中，提高动手能力，感悟传统文化，增进师生情谊。经过选拔，58名同学现场参加制作，烹饪工艺与营养专业熊俊钢老师深入现场指导。
熊俊钢老师现场向同学们讲解月饼的起源并演示制作月饼的过程和技巧后，同学们便着手亲自制作，体验动手的乐趣。软糯的饼皮搓圆摊平，裹进香甜多样的馅料，用手指慢慢收口，裹上面粉，放入造型各异的模具……一道道工序有条不紊，一枚枚精致的月饼飘着香气新鲜出炉。
“小饼如嚼月，中有酥与饴”，在温馨愉快、其乐融融的教学氛围中，伴随着欢声笑语，大家品尝着自己的劳动成果，一致表示亲手制作的月饼就是格外香甜。
共品团圆，共享巧心。小小的月饼承载着同学们的美好祝愿，活动结束后，同学们将制作好的月饼分别打包包装，赠送给老师和亲友。
本次月饼DIY活动让同学们感受到了浓烈的中秋佳节氛围，提升了动手能力与协作能力，同时感悟到了团圆与分享的乐趣。今后，学校团委将继续开展丰富多样的课余活动，将劳动教育贯穿人才培养全过程，持续践行“三全育人”理念，积极培养德、智、体、美、劳全面发展的新时代大学生。（供稿：团委 编辑：罗楚颖 责编：张睿）